Цукровий буряк - важлива промислова культура, яку вирощують переважно для виробництва цукру. Він відіграє ключову роль у харчовій промисловості та виробництві кормів для тварин.
Основні характеристики цукрових буряків:
Рослина: Коренеплід, який вирощують заради великого, багатого на цукор коренеплоду. Він процвітає в помірному кліматі і вимагає добре дренованих ґрунтів.
Зерно: З кореня буряка добувають цукор, який використовується в харчовій промисловості, а побічні продукти, такі як буряковий жом, слугують кормом для худоби.