La betterave sucrière est une culture industrielle importante, principalement destinée à la production de sucre. Elle joue un rôle clé dans l'industrie alimentaire et l'alimentation animale.
Caractéristiques principales de la betterave sucrière :
Plante : Légume-racine cultivé pour sa grosse racine riche en sucre. Elle pousse dans les climats tempérés et a besoin d'un sol bien drainé.
Grain : Le sucre est extrait de la racine de la betterave et utilisé dans l'industrie alimentaire, tandis que les sous-produits comme la pulpe de betterave servent à nourrir le bétail.