La barbabietola da zucchero è un'importante coltura industriale coltivata principalmente per la produzione di zucchero. Svolge un ruolo fondamentale nell'industria alimentare e nei mangimi.
Caratteristiche principali della barbabietola da zucchero:
Pianta: È un ortaggio coltivato per la sua grossa radice ricca di zucchero. Cresce nei climi temperati e richiede terreni ben drenati.
Grano: Lo zucchero viene estratto dalla radice della barbabietola e utilizzato nell'industria alimentare, mentre i sottoprodotti come la polpa di barbabietola servono come mangime per il bestiame.