Len to wszechstronna roślina uprawiana ze względu na włókno i bogate w składniki odżywcze nasiona, szeroko stosowane w tekstyliach, żywności i kosmetykach. Jest uprawiany od wieków ze względu na swoją trwałość i korzyści zdrowotne.
Kluczowe cechy lnu:
Roślina: Roślina jednoroczna o małych niebieskich kwiatach, wykorzystywana do pozyskiwania włókna lnianego. Rośnie w klimacie umiarkowanym i ma smukłą łodygę.
Ziarno: Nasiona lnu (siemię lniane) zawierają oleje bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, wykorzystywane w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, a także do produkcji oleju lnianego.