El lino es un cultivo versátil que se cultiva por su fibra y sus semillas ricas en nutrientes, ampliamente utilizadas en textiles, alimentos y cosméticos. Se cultiva desde hace siglos por su durabilidad y sus beneficios para la salud.
Características principales del lino:
Planta: Planta anual de pequeñas flores azules, utilizada para la obtención de fibra de lino. Prospera en climas templados y tiene un tallo delgado.
Grano: Las semillas de lino (linaza) contienen aceites ricos en ácidos grasos omega-3, utilizados en la industria alimentaria y cosmética, así como para la fabricación de aceite de linaza.