Ячмень - важная зерновая культура, широко используемая в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и пивоварении. Он считается одним из самых древних злаков, возделываемых человеком.
Основные характеристики ячменя:
Растение: Однолетняя культура, относящаяся к семейству злаковых. Высота растения обычно составляет от 60 до 120 см.
Зерно: Ячмень имеет удлиненные зерна с высоким содержанием крахмала, витаминов группы В и минералов.