Fasolea este o leguminoasă valoroasă utilizată pe scară largă în gătit, agricultură și producția alimentară. Acestea sunt bogate în proteine, fibre și nutrienți esențiali.
Principalele caracteristici ale fasolei:
Plantă: Plante anuale din familia leguminoaselor, cu frunze mari și flori de diferite nuanțe. Cresc sub formă de tufe sau liane cățărătoare, în funcție de soi.
Boabele: Semințele sunt de diferite forme și culori (negre, albe, roșii), utilizate în gătit și în hrana animalelor. Fasolea este o sursă de hrană de bază, apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine și pentru versatilitate.