Porumbul este una dintre cele mai importante culturi agricole din lume, utilizată pe scară largă în industria alimentară, creșterea animalelor și producția de biocombustibili.
Cele mai importante caracteristici ale porumbului:
Planta: Porumbul este o plantă anuală din familia gramineelor, care poate atinge o înălțime de 1 până la 3 metri.
Bobul de porumb: Principalul produs al plantei este bobul, care se formează în știuleți protejați de frunze.