Le maïs est l'une des cultures agricoles les plus importantes au monde, largement utilisée dans l'industrie alimentaire, l'élevage et la production de biocarburants.
Les principales caractéristiques du maïs :
La plante : Le maïs est une plante annuelle de la famille des graminées qui peut atteindre une hauteur de 1 à 3 mètres.
Épi de maïs : Le principal produit de la plante est le grain, qui se forme en épis protégés par des feuilles.