Weizen ist eine der wichtigsten Getreidearten der Welt und wird zur Herstellung von Mehl, Getreide, Tierfutter und verschiedenen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Keksen und vielem mehr verwendet.

Die wichtigsten Merkmale von Weizen:

Pflanze: Weizen ist eine einjährige Graspflanze, die eine Höhe von 0,5 bis 1,5 Metern erreicht.

Körner: Die Früchte des Weizens sind kleine Körner, die reich an Stärke, Proteinen (einschließlich Gluten) und B-Vitaminen sind.