Консервування передбачає герметичне запечатування фруктів, овочів, м'яса та інших продуктів у герметичні контейнери з подальшим нагріванням, щоб знищити бактерії та зберегти продукти на довший період часу. Цей метод забезпечує безпечне зберігання продуктів на полицях магазинів.
Продукти: Консервовані овочі, фрукти, м'ясо, супи та готові страви.