Konzervování spočívá v uzavření ovoce, zeleniny, masa a dalších potravin do vzduchotěsných nádob a jejich následném zahřátí, aby se zničily bakterie a potraviny se uchovaly po delší dobu. Tato metoda zajišťuje bezpečné skladování.
Výrobky: Konzervovaná zelenina, ovoce, maso, polévky a hotová jídla.