Джемы и сиропы изготавливаются путем варки фруктов с сахаром для получения густых, сладких спредов и жидких подсластителей. Этот процесс сохраняет фруктовые ароматы и увеличивает срок хранения.
Продукты: Фруктовые джемы, сиропы, мармелады и фруктовые консервы.