Макаронные изделия производятся из манной или пшеничной муки, смешанной с водой и иногда яйцами. Тесто формуется в различные формы и высушивается для сохранения.
Продукты: Спагетти, макароны, пенне, равиоли и другие виды макаронных изделий.