La produzione di salse prevede la miscelazione di vari ingredienti come pomodori, spezie e oli per creare una varietà di salse utilizzate in cucina e nella preparazione degli alimenti. Il processo può includere la cottura, la fermentazione o l'emulsione.
Prodotti: Salsa di pomodoro, salsa barbecue, maionese, salsa piccante e altre salse culinarie.