Ароматна рослина з яскраво-зеленим листям і освіжаючим, злегка солодкуватим смаком. Часто використовується у свіжому вигляді в напоях, десертах, салатах і як гарнір, м'ята відома своїм прохолодним смаком і ароматним запахом.