Невелика темно-фіолетова ягода з терпким, злегка солодкуватим смаком. Ягоди бузини, які часто використовують у сиропах, джемах та трав'яних зборах, відомі своїм багатим вмістом антиоксидантів та властивостями, що підтримують імунітет.